工地不付民工工资怎么要

（一）与工地负责人协商时，注意采用书面或录音等方式保留协商记录，以便后续维权使用。
（二）向劳动监察部门投诉前，仔细整理劳动合同、考勤记录、工资条等能证明劳动关系和工资未支付的证据，确保证据的完整性和真实性。
（三）申请劳动仲裁要注意在规定时效内进行，仲裁申请书应清晰阐述诉求和事实理由，并准备好充分的相关证据。
（四）向建设行政主管部门反映问题时，要准确说明工地的具体情况和欠薪事实。
（五）申请法律援助需确认自身情况是否符合条件，积极配合律师开展工作。

法律依据：
《保障农民工工资支付条例》第十条规定，被拖欠工资的农民工有权依法投诉，或者申请劳动争议调解仲裁和提起诉讼。任何单位和个人对拖欠农民工工资的行为，有权向人力资源社会保障行政部门或者其他有关部门举报。
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工地不付民工工资，民工维权途径多样。协商、投诉、仲裁、向建设行政主管部门反映和申请法律援助都是可行方式。

1.与工地负责人协商时要明确提出支付工资要求，并保留协商记录，这是最直接的解决办法。
2.协商不成，向劳动监察部门投诉，需准备劳动合同、考勤记录、工资条等证据，劳动监察部门会依法处理。
3.还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，在规定时效内提交仲裁申请书及证据，若工地不履行仲裁裁决，可向法院申请强制执行。
4.向当地建设行政主管部门反映情况，其可利用监管职责督促支付工资。
5.符合条件的情况下，可申请法律援助，让专业律师提供帮助。
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结论：
工地不付民工工资，民工可通过与负责人协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、向法院申请强制执行、向建设行政主管部门反映以及申请法律援助等途径维权。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律规定，用人单位有向劳动者支付劳动报酬的义务，工地不付工资属于违法行为。与工地负责人协商并保留记录，是一种友好解决纠纷的方式。若协商无果，向劳动监察部门投诉，凭借劳动合同、考勤记录等证据，劳动监察部门会依法处理。申请劳动仲裁时，在规定时效内提交相关材料，仲裁裁决有法律效力。若工地不履行，法院可强制执行。建设行政主管部门对建筑企业有监管权，可督促其支付工资。符合条件时，申请法律援助能获得专业律师帮助。若大家在维权过程中遇到问题，可随时向专业法律人士咨询。
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法律分析：
（1）与工地负责人协商是解决问题的第一步，通过沟通明确诉求并保留记录，为后续维权提供依据。这是较为温和且直接的方式，能尝试和平解决纠纷。
（2）向劳动监察部门投诉是借助行政力量介入。准备好劳动合同、考勤记录等证据，能让劳动监察部门更高效地处理，以保障劳动者权益。
（3）申请劳动仲裁是具有法律效力的途径，需在规定时效内进行，仲裁裁决对工地有约束作用。若工地不履行，可申请法院强制执行。
（4）向建设行政主管部门反映，利用其对建筑企业的监管职责，促使工地支付工资。
（5）符合条件申请法律援助，能获得专业律师的帮助，更好地维护自身权益。

提醒：
维权时要注意保留好各类证据，不同案情可能有不同的处理方式，建议咨询进一步分析。
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1.与工地负责人协商，明确提出支付工资的要求，并保留协商记录。
2.协商无果，向劳动监察部门投诉，准备好劳动合同、考勤记录等能证明劳动关系和欠薪的证据，等待依法处理。
3.可在规定时效内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交仲裁申请书和证据，若工地不履行裁决，可申请法院强制执行。
4.向当地建设行政主管部门反映，让其督促支付工资。
5.符合条件可申请法律援助，由律师帮忙维权。