我在小厂做了8天，没有签合同，不做了，可以结工资吗，

您在小厂做了8天且未签合同，现在不做了，是可以要求结算工资的。
如果您实际为小厂提供了8天劳动，无论是否签订劳动合同，小厂都应当按照您实际工作的天数和双方约定的工资标准向您支付工资。

若存在双方对工资标准有明确口头约定的情况，小厂应按照该约定标准支付8天工资；若双方未明确约定工资标准，小厂则应按照本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的80%，且不得低于用人单位所在地的最低工资标准向您支付工资。
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您在小厂做了8天未签合同想结算工资，以下是几点实用行动建议：
1、主动与小厂协商：您可以直接找到小厂负责人，说明自己工作了8天，现在不做了，要求按照实际工作天数结算工资。协商时态度要诚恳，尽量争取和平解决。
2、收集并保留相关证据：收集能证明您在小厂工作了8天的证据，如工作记录、考勤记录、与工作相关的通讯记录、同事证言等，这些证据能在小厂拒绝支付工资时帮助您维权。
3、向当地劳动监察部门投诉：如果与小厂协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉，提交相关证据，由劳动监察部门介入调查，督促小厂支付工资。
4、向劳动仲裁委员会申请仲裁：若劳动监察部门处理后小厂仍不支付工资，您可以向劳动仲裁委员会申请仲裁，通过法律途径维护自己的合法权益。

选择解决方案时，可优先考虑协商，协商不成再依次采取投诉、仲裁等方式，重点考虑维权成本和效率。如果您在维权过程中遇到困难，欢迎进一步向我们咨询。
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您在小厂做了8天未签合同想结算工资，可能会面临以下法律风险点：
1、证据链风险：如果您缺乏足够的证据证明在小厂工作了8天，小厂可能会否认您的劳动关系，导致工资主张困难。例如，您没有工作记录、考勤记录，也没有同事愿意提供证言，小厂就有可能不承认您在厂里工作过，从而拒绝支付工资。
2、诉讼时效风险：劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。如果您没有及时维权，超过一年后再申请仲裁，可能会因超过诉讼时效而无法获得法律保护，导致无法追回8天的工资。
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